Nell'intero processo di lavorazione degli alimenti, il riscaldamento e il raffreddamento devono essere ripetuti. L'utilizzo di scambiatori di calore a piastre consente a questo sistema produttivo di ottenere varietà di varietà, piccole quantità e vantaggi economici. Gli scambiatori di calore a piastre sono comunemente utilizzati nell'industria alimentare nelle seguenti direzioni:
Gli scambiatori di calore, le viti, i bulloni, ecc. dello scambiatore di calore a piastre per alimenti sono tutti realizzati in acciaio inossidabile, utilizzato in industrie con severi requisiti igienici come l'industria alimentare e l'industria farmaceutica.
Lo scambiatore di calore a piastre per alimenti è un prodotto appositamente realizzato per l'industria alimentare, delle bevande, biologica e farmaceutica ed è conforme agli standard del settore, è di facile manutenzione e ha un elevato livello di igiene.
Il telaio è rivestito con lamiera sottile 304 (anche tutto in acciaio inossidabile) e la vite, l'asta di guida, il tubo, la flangia, il dado, ecc. Sono realizzati in acciaio inossidabile. Il tampone di tenuta è una struttura di tampone sospeso.
2. Luoghi di applicazione dello scambiatore di calore a piastre alimentari
Alimenti e bevande: latte, latte di soia, succo di frutta crudo, sciroppo di frutta, succo di frutta gassato, sciroppo, concentrato di succo di frutta, succo di frutta sottile, vino di riso, salsa di soia, glutammato monosodico, olio commestibile, aceto,
Riscaldamento, raffreddamento e pastorizzazione della birra, ecc.
Materiale dello scambiatore di calore a piastre in acciaio inossidabile
Gli scambiatori di calore a piastre in acciaio inossidabile sono generalmente suddivisi in materiali 316L e 304, entrambi chiamati tipi di acciaio inossidabile austenitico. Presenteremo questi due materiali in dettaglio.
1. Scambiatore di calore a piastre in acciaio inossidabile 304
Ha una vasta gamma di usi, tra cui resistenza alla corrosione, resistenza al calore, proprietà meccaniche e resistenza alle basse temperature. La temperatura di utilizzo può essere (-196 gradi -800 gradi ). Questo articolo sullo scambiatore di calore in acciaio inossidabile 304 introduce maggiori dettagli, gli amici che vogliono sapere possono semplicemente dare un'occhiata e vedere!
2. Scambiatore di calore a piastre in acciaio inossidabile 316L
La differenza principale risiede nell'elemento in molibdeno, che aumenta l'eccellente resistenza alla corrosione per vaiolatura. Il campo di applicazione può essere utilizzato nell'ambiente contenente Cl-ioni e ha determinate proprietà chimiche. Se l'acqua di mare con un contenuto di ioni cloruro più elevato può essere utilizzata direttamente con piastre in titanio, l'effetto sarà ancora migliore. Se il processo è sotto acido solforico concentrato ad alta temperatura, dovrebbe essere usato Hastelloy invece di austenitico.
3. Quali sono gli svantaggi degli scambiatori di calore a piastre in acciaio inossidabile?
Lo scambiatore di calore a piastre in acciaio inossidabile non riguarda i suoi difetti specifici, ma quali problemi abbiamo nell'uso quotidiano, giusto?
1. Lo scambiatore di calore in acciaio inossidabile presenta crepe, che possono essere causate da un controllo della temperatura di riscaldamento improprio e da una velocità di raffreddamento irragionevole.
2. La lucentezza è diversa: può essere causata da una selezione inappropriata di materie prime o acciaio inossidabile di bassa qualità, bassa durezza, trattamento non lucidato e fattori ambientali esterni.
3. Corrosione dello scambiatore di calore in acciaio inossidabile: a causa dell'influenza del fluido nel tubo e delle condizioni di lavoro inutilizzate, si verifica un riscaldamento irregolare e si verifica un'ulteriore corrosione dello scambiatore di calore a piastre in acciaio inossidabile.
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